안녕하세요. 다이제입니다. 잘 지내고 계시나요? 오늘은 알고 보면 나트륨이 많은 음식에 대해 포스팅을 해보고자 합니다. 나트륨이 많이 들었다고 하면 보통 소금인 염화나트륨을 많이 떠올리실 텐데요. 그렇지만, 나트륨은 짠 맛이 나지 않는다고 해서 나트륨이 없다고 할 수는 없어요. 왜냐하면, 짠 맛을 내는 성분은 나트륨보다는 "염화"쪽에 가까운 성분 때문이라고 할 수 있기 때문입니다. 그렇다면 오늘은 짠 맛이 나지 않지만 주의해야 할 음식에 대해 소개해드리고자 합니다. 그 전에 혹시 이건 들어보셨죠? 성인 나트륨 하루 권장 섭취량은 2000mg라는 거! 그리고 짠 맛을 느끼는 라면에는 나트륨이 많이 들어있다는 사실은 누구나 다 아실 겁니다. 신라면을 기준으로 한 봉지(120g)에 1790mg 정도의 나트륨이..
이번에는 다소 파격적인 주제를 다뤄보도록 하겠습니다. 다이어트 식단 없이 살빼는 방법이 과연 존재하는지에 관한 이야기입니다. 하지만 다이어트 식단을 진행하고 계신데 이 글을 보신다면 다이어트하시기 더욱 더 수월합니다. 다이어트 식단 중에 이 방법으로 치팅을 이용하시거나, 아니면 다이어트를 작정하고 하기엔 여건이 되지 않거나 두려우신 분들께서는 천천히 가랑비에 옷을 적시듯이 시작하시는 좋은 방법입니다. 다이어트 식단 없이 살 빼는 방법 1. 튀긴 밀가루음식 피하기 우리에게는 튀긴 밀가루음식이 아니더라도 먹을 수 있는 많은 방법들이 있습니다. 그러니까 제가 제일 먼저 박아두는 것이 바로 튀긴 밀가루음식은 피하는 것입니다. 밀가루는 뭐죠? 탄수화물입니다. 게다가 기름과 함께 섞였기 때문에 인슐린 분비에 직빵입..
퍼스널트레이닝을 받아보신 분들은 이런 이야기 많이 들어보셨을 겁니다. 단백질을 많이 섭취하세요, 그리고 탄수화물은 적당히, 지방은 최소한으로 섭취하세요! 누구나 익히 알듯이 단백질은 근육을 합성하는 데 중요한 영양소이기도 하고 탄수화물은 운동을 하기위한 중요한 에너지원입니다. 그런데 지방은? 물론 대다수 분들은 아직도 지방을 뱃살만 찌우게 하는 아주 나쁜 악마일 뿐이라고 생각하실지 모르겠지만, 지방도 나름대로의 역할은 정해져 있고 우리 몸에서 충분히 에너지원으로서의 역할을 합니다. 다만, 미적으로 보기에 우리가 꺼려하거나 혐오감(?)을 가지기 때문입니다. 지방 나름대로의 변명(?) 주로 쓰이는 에너지원으로서는 탄수화물이 있고, 이 탄수화물의 역할이 불가능해질 때즈음 하여 지방이 바톤을 받게 됩니다. 지방..
안녕하세요. 오늘은 간헐적단식 쉽게 하는 방법에 대해서 소개해드리려고 합니다. 이 방법은 닥터프렌즈 채널 내과의사가 말씀해주신 방식이니까 좀 더 공신력있고 신빙성이 있는 방법이라고 할 수 있겠죠? 하지만 꼭 이런 다이어트 방법을 도입하실 때는 병원 의사와 상담하신 후에 진행하시길 바랍니다! 그런데 보통 간헐적 단식을 짧게는 14시간부터 길게 24시간까지 하셔야 하는 걸로 알고 계세요. 하지만 간헐적단식은 초반부터 빡세게 하면 나중에 유지하기가 매우 힘이 듭니다. 의욕이 넘치는 초반에 뭔가 확 땡겨서 성과를 얻어보겠다는 마음은 이해하지만, 우리의 다이어트는 사실 평생 계속되어야 하거든요. 왜냐하면 식사량을 지금과 같이 유지하지 않는다면 결국은 다시 원래대로 돌아가는 요요를 겪게 될 것이니까요. 우리 그렇다..
안녕하세요. 오늘은 탄수화물이 많은 음식 뭐가 있을까에 대해서 이야기해보려고 합니다. 최근에 MBC스페셜에서 저탄고지 식단에 관한 방영을 하였습니다. 지방이 그동안 잘못한 것이 아니라 과다한 탄수화물 섭취가 문제된 부분이었으므로, 탄수화물을 최대한 제한하고 고지방식으로 다이어트를 한다는 시도법인데요 생각보다 많은 분들이 이 사례를 바탕으로 성공하신 분들이 나와 인터뷰하는 내용이 방영된 적이 있습니다. 그렇다면, 우리 곁에서 탄수화물이 많은 음식 뭐가 있을지 살펴볼까요? 탄수화물이 많은 음식 후라이드 치킨 (튀김류) 아.. 어쩌나요. 처음부터 모두가 좋아하는 후라이드치킨이 1위로 나왔습니다. 닭고기인데 왜!?!? 지방이나 단백질이 많은 거 아니야? 하실 수도 있겠지만, 후라이드 치킨(Fried Chicke..
안녕하세요. 이번에는 다이어트를 하는 사람이라면, 식단을 공부하는 사람이라면 누구나 아는 상식인 GI지수에 대해 공부해보도록 하겠습니다. 간단하게 GI지수를 소개한다는 포스팅이라기보다는 우리가 간과하지 말아야 할 상식에 대해서 좀 더 알아보는 것입니다. GI지수가 뭐야? GI지수는 Glycemic Index라는 줄임말입니다. 우리 말로 하면 혈당 지수 정도가 되겠네요. 혈당이라고요? 혈당이란 우리 혈관에 포함된 포도당을 말합니다. 이 수치를 기준으로 얼마나 빠르게 혈당으로 전환되는지를 적어놓은 수입니다. 수치가 클수록 혈당전환이 빠른 음식이고, 수치가 작을수록 혈당전환이 느린 음식이라고 볼 수 있습니다. GI지수가 낮을수록 가공되지 않은 음식 그런데 보통 GI지수가 높은 음식을 피하고 낮은 음식을 먹으라..
앞선 포스팅에서는 키크는운동 방법에 관한 이야기를 다루었다면, 이번에는 키크는방법 중 키크는 식단에 대해서 이야기해보도록 하겠습니다. 몸을 키우기 위해서는 운동, 영양, 휴식 이 3가지를 이야기합니다. 대부분 운동으로 근육을 키우고자 하시는 분들이 알아두시는 상식 중 하나입니다. 그리고 근육을 만드는 호르몬으로는 여러 가지가 있지만 그중 성장호르몬 또한 크게 관여를 합니다. 왜냐하면 이 호르몬은 지방을 분해하기도 하고 단백질을 합성하여 근육의 성장을 도와주는 성분 중 하나이거든요. 그런데 이 성장호르몬이 성인 때는 근육의 크기에 관여를 한다면 청소년기와 같이 한창 커야 할 성장기의 나이 때는 키크는 데 도움을 준다는 사실! 그렇다면 결론적으로 운동, 영양, 휴식을 지켜야 한다는 것은 근육을 키우고자 하는..
다이어트를 할 때 가장 필요한 게 뭘까요? 노력과 의지 끈기 그리고 식단 모두 중요합니다. 하지만, 더 중요한 것은 내가 어떤 음식을 먹고 얼마 만큼의 칼로리를 얻을 수 있는지를 계산해주는 칼로리계산기가 아닐까요? 불과 10년 전만 하더라도 스마트폰이 대중화되던 시기는 아니어서 칼로리를 계산하는 것들이 까다로웠을지는 몰라도 지금은 칼로리계산기 어플을 스마트하게 이용하면서 체중을 관리해 나갈 수 있습니다. 그중 제가 가장 추천하는 어플은 팻시크릿입니다. 다른 어플들은 사용해 보다가 팻시크릿 칼로리계산기가 사용하기가 가장 쾌적하고 빠른 느낌이 들었습니다. 평점도 4.7점으로 가장 높으니 아무래도 더 믿음이 가는 것 같습니다. Fat Secret 구글 플레이에서 팻시크릿이라고 검색하시면 바로 뜨게 되는데요, ..
2016년에 이어 다시 한 번 방송을 타고 저탄고지 식단이 인기를 쓰게 되었습니다. 혹은 케톤다이어트라고도 불리죠. 하지만, 저탄고지 식단이 틀렸다고 100% 확신하는 전문가는 존재하지 않는 것처럼 모두에게 100% 맞다고 자신있게 말하는 전문가들 또한 없습니다. 그만큼 다이어트 식단에 관해서는 어떻게 하는 것이 이로울지 해로울지에 대해 단정지을 수는 없다는 이야기겠죠? 그럼에도 분명히 인기있었던 이유는 바로 다음과 같을 것입니다. 지방섭취량이 비교적 자유롭다 탄수화물의 비중을 하루에 15g이하로 섭취하고 전체 식단 비율 중 탄수화물의 비율은 15~20% 이하로 낮추라고 하는 등의 제약사항은 있습니다만, 적어도 지방을 많이 섭취하는 것에 대해선 별다른 제약이 없습니다. 물론 그 지방섭취라는 것은 좋은 지..
요즘, 생각보다 다이어트를 하시면서 걱정하시는 분들이 많아지는 것 같습니다. 그래서 다이어트 방법은 어떤 것들이 있는지 살펴보고, 제가 해왔고 조언을 받았던 전략들을 토대로 어떻게 하면 살을 쉽게 뺄 수 있는지를 알려드리도록 하겠습니다. 사실, 어떤 다이어트이든 말하는 방법은 큰 틀 안에서 비슷하다는 생각을 하고 있습니다. 아래에 알려드리는 방법만을 고수하신다면 어떤 전략이 되든 간에 정말 살은 빨리 빠질 거라고 확신할 수 있을 것 같습니다. 쉽게 살 빼는 방법은 역설적이게도 이러한 어려운 철칙을 끈기있게 얼마나 잘 지키느냐에서 갈립니다. 1. 탄수화물 필요 이상 섭취 금지 탄수화물은 전문가들이 쓰는 에너지이고 당분을 에너지원으로 삼는 것 자체는 문제가 되지 않을 텐데 왜 전문가들은 정제된 탄수화물, 특..
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